Réalise les opérations de production de sel (entretien et maintenance des sites salins, mise en eau et régulation des niveaux d''eau, récolte, ...) selon les objectifs d''exploitation (commerciaux, qualitatifs, ...), les règles d''hygiène et de sécurité et les normes environnementales.
Code ROME : A1417
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Ces statistiques regroupent toutes les familles de métiers appartenant à la famille professionnelle :
« Marins, pêcheurs, aquaculteurs indépendants » (A3Z00).
« Pêcheurs, aquaculteurs salariés » (A3Z40).
10
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85
Emplois salariés et non salariés
40 ans
Âge moyen
18 %
Jeunes
29 %
Seniors
100 %
Hommes
0 %
Femmes
