Réalise les opérations de culture de plein champ (semis, traitements, récolte) de céréales et d''autres produits (pommes de terre, betteraves, tabac, tournesol, colza,) selon les objectifs de production (quantité, qualité, variétés, ...), les règles d''hygiène, de sécurité et les normes environnementales.
Code ROME : A1416
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Ces statistiques regroupent toutes les familles de métiers appartenant à la famille professionnelle :
« Agriculteurs indépendants » (A0Z00).
« Agriculteurs salariés » (A0Z40).
« Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles » (A2Z70).
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15 640
Emplois salariés et non salariés
43 ans
Âge moyen
13 %
Jeunes
35 %
Seniors
81 %
Hommes
19 %
Femmes